橘香堂 むらすゞめ

岡山県倉敷市の和菓子屋さん、橘香堂のむらすゞめを頂きました。

見かけはこんな感じ。

袋から取り出してみた。空気の抜けた穴ポコポコのオムレツのようだ。

真っ二つにぶった切ってみた。チキンライスではなく、こし餡がぎっしり。

一口頂いてみた。
小豆の風味が感じられる餡。普通に美味しいです。

原材料名
砂糖、小豆、小麦粉、麦芽糖、卵、還元水飴、粉末寒天/トレハロース、膨張剤、着色料（黄4）
1個（38g）あたり99kcal