岡山県倉敷市の和菓子屋さん、橘香堂のむらすゞめを頂きました。見かけはこんな感じ。 袋から取り出してみた。空気の抜けた穴ポコポコのオムレツのようだ。 真っ二つにぶった切ってみた。チキンライスではなく、こし餡がぎっしり。 一口頂いてみた。 小豆の…
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