山梨県笛吹市の和菓子屋さん、菊水屋のすずらん餅を頂きました。
6個入りで売られてます。
取り出してみた。
どうやら、よもぎ餅系のようだ。
真っ二つにぶった切ってみた。餅は見かけより柔らかく、粒餡が少なめにイン。
一口頂いてみた。
オーソドックスな仕上がりですが、餅にまぶされた粉砂糖が独特かも。ただし、個人的には無くても良いと思う。
原材料名
小豆粒あん（砂糖、水飴、小豆、赤生餡（小豆））、餅粉、砂糖、麦芽糖、水飴、よもぎ粉、コーンスターチ、オブラート/甘味料（トレハロース）、にゅうかざ、着色料（クチナシ）
