兵庫県姫路市の和菓子屋さん、伊勢屋本店の玉椿を頂きました。徳川将軍家と姫路藩主酒井家との婚礼の頃に、姫路藩が伊勢屋本店に作らせた和菓子らしい。見かけはこんな感じ。小振りです。 真っ二つにぶった切ってみた。餅の中には、ほんのり黄色の漉餡がイン…
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