埼玉県川越市の和菓子屋さん、くらづくり本舗のあわ大福を頂きました。スケスケフィルムのため、いきなりドン。どっさり系。 真っ二つにぶった切ってみた。大福はそれほど包丁にくっつくことなく切り分けることができた。 キメの細かい漉餡がイン。一口頂い…
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