柏屋光章 どら焼き（すいかあん）

柏屋光章は、岐阜県大垣市の和菓子屋さん、つちやさんのどら焼き専門店でした。

つちやさんは、チェック済みです😀

いくつかのラインナップの中で、珍しいすいかあんを選択しました。

袋から取り出してみた。
餡が見えない密閉型です。

真っ二つにぶった切ってみた。
チョコチップが、食感のアクセントの役割だけでなく、すいかの種も表していると思うのですが、固まってしまってイマイチ。

一口頂いてみた。
確かにすいか味。フルーツ大福が流行ってるけど、フルーツ餡の方が飽きがこないのではと思う。