いつみ庵 きみひめ大福

山梨県甲府市の和菓子屋さん、いつみ庵のきみひめ大福を頂きました。これまでの和菓子レポートではノーマークのとうもろこし大福です。

見かけはこんな感じ。
甲府の証シールが貼られています。

袋から出してみた。普通の大福です。

真っ二つにぶった切ってみた。
黄身餡のようなとうもろこし餡。。。

一口頂いてみた。
とうもろこしは、クセが強いんじゃ。
慣れるまで時間がかかります。

原材料名
餅米（国産）、白生あん、もろこし、砂糖、水あめ、醤油、塩、乳化剤、酵素