埼玉県白岡市の和菓子屋さん、御菓子司三枡屋のありの実（梨）焼を頂きました。
「無し」ではないよということで、「あり」の実と呼ばれるようです。
白岡市周辺は埼玉県の中でも梨の栽培が盛んなところのようです。
https://www.city.shiraoka.lg.jp/material/files/group/10/nashi2.pdf
見かけはこんな感じ。
「梨の里」とある。たしかに、駅ハイのコースの中で梨園を見かけました。
袋から取り出してみた。梨の形を意識してそう。
真っ二つにぶった切ってみた。期せずして「ひよこ」と同じタイプ。
一口頂いてみた。
餡はほんのり梨味っぽくて、パサつきもそれほどなく美味しいです。
原材料名
小麦粉、白生餡、砂糖、練乳、卵、バター、梨/トレハロース、膨張剤、香料
