朝日屋本店 きんとんまんじゅう

栃木県高根沢町の和菓子屋さん、朝日屋本店のきんとんまんじゅうを頂きました。

スケスクフィルムから取り出してみた。蒸しパン系の皮。

真っ二つにぶった切ってみた。
むむっ、餡の色が予想外で濃ゆい。

一口頂いてみた。
豆の風味が強い餡で、普通に美味しいです。

極上質の白いんげんを使ってます(朝日屋HP)

原材料名
砂糖、隠元豆、小麦粉、水飴、寒天/トレハロース、膨張剤