2023-05-14 扇屋 江ノ島もなか(抹茶) 甘 神奈川県藤沢市の和菓子屋さん、扇屋の江ノ島もなか(抹茶)を頂きました。見かけはこんな感じ。2000形ですな(←受け売り)。 箱から取り出してみた。簡単には姿を現さぬ。 予想外のシンプル平仮名デザイン。 真っ二つにぶった切ってみた。抹茶味に求肥がイン。 一口頂いてみた。抹茶餡の中にザラメが入っていて、求肥とともに食感が変化に富んでます。美味しいです。 原材料名 砂糖、手亡豆、餅米、水飴、寒天、抹茶