菓子匠三久 モンブランどら焼

岐阜県恵那市の和菓子屋さん、菓子匠三久のモンブランどら焼を頂きました。

モンブランとどら焼という、二大巨頭の奇跡の共演。

見かけはこんな感じ。どら焼に譲歩したような形態、

真っ二つにぶった切ってみた。
まぁ、予想通りだが、マロンの下にホイップクリームがインで、カロリー注意報発表中。

一口頂いてみた。
共演による相乗効果は特に感じられず。別々のままでも良い気がしました。

原材料名
砂糖、卵、小麦粉、栗、ホイップクリーム、生あん、水飴、ショートニング、タンサン