岐阜県中津川市の和菓子屋さん、菓舗ひとつばたごのひとつばたごを頂きました。多分、ひとつば/たご のはず。 日本において本種は希少種のひとつであり、絶滅危惧II類 (VU)（環境省レッドリスト）に指定されている。天然での分布域も狭く、長野県、愛知県の…

投資の経過報告です。 2日の結果は、チームマネックスは、1.65%（26日は3.06%）の含み損。チームSBIは、29.31%（26日は32.10%）の含み益。2%ほど持ち直した。米ドル指数:345（26日は341） 香港ドル指数:105（26日は101）鹿島建設を購入。洋上風力発電建設狙…

岐阜県恵那市のお菓子屋さん、かめや菓子舗のカップカステイラを頂きました。 室町時代末期、ポルトガルの宣教師によりカステーラの製法が日本にやって来ました。日本に伝来した当初のカステーラの製法で、今もなお作り続けているのはここ岩村の菓子屋のみ。…

岐阜県恵那市の和菓子屋さん、菓子匠三久のモンブランどら焼を頂きました。モンブランとどら焼という、二大巨頭の奇跡の共演。見かけはこんな感じ。どら焼に譲歩したような形態、 真っ二つにぶった切ってみた。 まぁ、予想通りだが、マロンの下にホイップク…