春華堂 遠州みそまん

静岡県浜松市西区の和菓子屋さん、春華堂の遠州みそまんを頂きました。

見かけはこんな感じ。茶色の蒸饅頭っぽい。

袋から取り出してみた。

真っ二つにぶった切ってみた。かなり滑らかなこし餡が詰まってます。

一口頂いてみた。
これまでの経験から、味噌まんじゅうをは苦手意識があったのですが、少し歩み寄れた気がします（得意だとは言ってない）。

砂糖、小豆、小麦粉、豆みそ、還元水飴、しょうゆ、山芋粉、食塩/カラメル色素、膨張剤