高林堂 道明寺

栃木県宇都宮市の和菓子屋さん、高林堂の道明寺を頂きました。

道明寺の桜餅は好きな和菓子です。
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一口頂いてみた。
こし餡のキメが細かく、桜葉の塩気がほんのり効いていて、美味しいです。

原材料名
砂糖、道明寺、小豆、桜葉、塩/トレハロース、着色料(赤3、赤102)