蕗月堂 しっとり饅頭

秋田県横手市の和菓子屋さん、蕗月堂のしっとり饅頭を頂きました。

見かけはこんな感じ。

真っ二つにぶった切ってみた。
薄皮饅頭系です。色濃いめ。

一口頂いてみた。
やや、ねっとり感高し。
スカスカ系の方が好きかな。

原材料名
砂糖、小豆、小麦粉、水飴、糖蜜、果糖ぶどう糖液糖、植物油、黒糖、塩/加工澱粉、膨張剤、乳化剤、（一部に小麦、大豆を含む）