秋田県横手市の和菓子屋さん、蕗月堂のしっとり饅頭を頂きました。見かけはこんな感じ。真っ二つにぶった切ってみた。 薄皮饅頭系です。色濃いめ。一口頂いてみた。 やや、ねっとり感高し。 スカスカ系の方が好きかな。 原材料名 砂糖、小豆、小麦粉、水飴、…

兵庫県神戸市中央区の和菓子屋さん、亀井堂総本店の瓦饅頭を頂きました。見かけはこんな感じ。 真っ二つにぶった切ってみた。 一口頂いてみた。なめらかなこし餡が美味しいです。 原材料名 こし餡（赤生あん、砂糖、還元水飴、寒天、食塩）、小麦粉、砂糖、…