2020-01-10 浜幸 白花栴檀 甘 高知県高知市の和菓子屋さん、浜幸の白花栴檀を頂きました。見かけはこんな感じ。シンプルです。 袋から取り出してみた。繭っぽい。じょうよう饅頭の雰囲気。 真っ二つにぶった切ってみた。 かなり滑らかそうな漉餡が詰まってます。 一口頂いてみた。形は異なりますが、愛媛の山田屋饅頭に似ています。幾つでも食べられそうなとても美味しい和菓子です。 原材料名 赤生餡、砂糖、うるち米粉、山芋、でん粉/加工でん粉、クロレラエキス、粉末セルロース、増粘多糖類、乳化剤 高知城 しらす丼 竹林寺