うさぎや 栃木路栗まん

栃木県宇都宮市の和菓子屋さん、うさぎやの栃木路栗まんを頂きました。

見かけはこんな感じ。

袋から取り出してみた。すべすべ系。

真っ二つにぶった切ってみた。蒸し生地、漉餡、栗のトリオ饅頭。

一口頂いてみた。トリオのバランスが絶妙で、饅頭として完成されてます。とても美味しいです。

原材料名
小豆、砂糖、小麦粉、大麦粉、栗、膨張剤