2019-07-04 白虎最中本舗 白虎最中 甘 福島県会津若松市の和菓子屋さん、白虎最中本舗の白虎最中を頂きました。見かけはこんな感じ。直方体のデカイやつ。 袋から取り出してみた。特に異常なし。 真っ二つにぶった切ってみた。梅雨時期に最中はマイッチング。シケシケです。粒餡で、ややテカテカ。 一口頂いてみた。 盛り過ぎの餡は自信の表れとは思いますが、この半分くらいの大きさが今風ではないかと。ただ、意外とたやすく完食。原材料名 小豆、砂糖、もち粉、寒天