千葉県成田市の和菓子さん、成田山表参道なごみの米やの生栗むし羊羹を頂きました。
この和菓子屋さん、過去に紹介しています。
成田山表参道なごみの米や ピーナッツ最中 - 北海道改め埼玉の備忘録
その本店限定の商品です。
羊羹には2種類あります。それは、蒸羊羹と煉羊羹です。
蒸羊羹→小麦粉や葛粉を加えて蒸し固めたもの。
煉羊羹→江戸時代、寒天を用いることでつくられるようになった。
プラ容器に入っています。
外に出してぶった切ってみた。
大き目の栗がたくさん入っています。
一口頂いてみた。かなりネットリしています。
甘すぎず、上品な感じでしす。腹持ちも良く美味しいです。
ネットで買うことが出来ます。
なごみの米屋オンラインショップ
成田羊羹資料館が近くにあったので見学してきました。
