八王子市の和菓子屋さん、松姫の桑の葉饅頭を頂きました。
昔、養蚕業が盛んだった八王子には桑の木も生い茂り、｢桑の都」と称されました。
外観はこんな感じです。
写真では「松姫」ですが、裏側には「八王子」という文字が見られます。
ぶった切ってみた。
お〜。予想外の緑色です。桑の葉が混ぜられているようです。
餡は粒餡のようです。
一口頂いてみた。
特に、桑の葉の味がするわけではありませんが、普通に美味しい饅頭です。
お茶にも牛乳にも合う感じです。
- 八王子道の駅で購入しました。
- HP⇒八王子松姫～松姫もなか
