2023-08-07 美月堂 板額まんじゅう 甘 新潟県胎内市の和菓子屋さん、美月堂の板額(はんがく)まんじゅうを頂きました。板額とは、戦にて勇敢に戦った板額御前のことです。見かけはこんな感じ。 袋から取り出してみた。 真っ二つにぶった切ってみた。 一口頂いてみた。 むむ、母恵夢系です。 原材料名 砂糖、手亡豆、小麦粉、練乳、卵、バター、生クリーム、水飴、膨張剤