黒田屋菓子舗 蒸しどら

新潟県胎内市の和菓子屋さん、黒田屋菓子舗の蒸しどらを頂きました。
中条駅から500m位のところに店があります。

見かけはこんな感じ。

袋から取り出してみた。
萩の月をひと回り小さくしてる。だけど、どら焼きシステム。

真っ二つにぶった切ってみた。カスタード餡ではなく、モカ色的なクリームが入ってました。

一口頂いてみた。やはり、モカ的な味のクリームで美味しいです。

原材料名
小麦粉（国内製造）、卵、砂糖、小麦粉、粉末油脂、乳、水飴、バター、小豆生餡