石舟庵 富士の大地

静岡県伊東市の和菓子屋さん、石舟庵の富士の大地を頂きました。

見かけはこんな感じ。
ゴージャスです。
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袋から取り出してみた。
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抹茶スポンジて餡を包んだ系。

真っ二つにぶった切ってみた。スポンジが皿くっついてパリパリ。
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一口頂いてみた。
安定の美味しさです。シチュエーション、人を問わないお菓子だと思います。

原材料名
砂糖、卵、小豆、小麦粉、水飴、食用植物油脂、牛乳、抹茶、クロレラ米粉、寒天、塩/乳化剤、酸化防止剤、リン酸塩(Na)、香料