松月堂 栗包

岐阜県中津川市の和菓子屋さん、松月堂の栗包を頂きました。

見かけはこんな感じ。
創作栗きんとん とあります。気になる。

袋から取り出してみた。
想定外のサンショウウオのプルプル包みでした。

真っ二つにぶった切ってみた。
ある意味綺麗。

一口頂いてみた。
栗きんとんだけの形態から工夫した感じが十分伝わってきますが、それがどうかと言われたら、微妙です。普通に美味しいですが。。。

原材料名
栗きんとん（栗、砂糖）、麦芽糖、砂糖、寒天、本葛/トレハロース、加工でん粉