神奈川県平塚市の和菓子屋さん、鷺月堂（ろげつどう）のぜんざい最中を頂きました。平塚駅ロータリーに立地する和菓子屋さんです。
見かけはこんな感じ。神奈川県指定銘菓の記載があります、
袋から取り出してみた。お椀に蓋のかたどり最中です。
真っ二つにぶった切ってみた。
が、写真を撮る前に片割れを食べてしまうという粗相により、片割れだけです。小豆の形がちらちら残った餡と栗がイン。
一口頂いた結果。。。
餡が栗を引き立てる脇役に徹しています。栗の風味も上品に感じられます。美味しいです。
原材料名
小豆、砂糖、もち米、水あめ、栗
