彩甲堂 蔦の里

兵庫県西宮市の和菓子屋さん、彩甲堂の蔦の里を頂きました。
甲子園の蔦をイメージした和菓子です。

見かけはこんな感じ。モスグリーン色。

袋から出してみた。
野球のボール柄の焼き色が付いています。

真っ二つにぶった切ってみた。
蒸し生地、つぶ餡です。

一口頂いてみた。
つぶ餡は甘すぎず、生地はほんのり抹茶味。
普通に美味しいです。

原材料名
小豆、砂糖、薄力粉、鶏卵、無塩バター、トレハロース、抹茶、水飴、膨張剤

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一喜一菓 彩甲堂