桔梗堂 白玉しるこ

和菓子ファンの皆様、お待たせしました。
今回から甲子園遠征に伴う西宮シリーズです。

兵庫県西宮市の和菓子屋さん、桔梗堂の白玉しるこを頂きました。
プリンケースに入っています。

しるこはぶった切ることが出来ないので、すぐさま一口いただきました。
しるこの味は、一瞬、胡麻の風味。その後、とろとろアンコ。
白玉は冷たくてもプリプリです。

しるこは今まで食べたことが無かったので、これが基準になります。

地元では有名な和菓子らしいです。
冷し白玉しるこ：桔梗堂│知産地賞にしのみや