文明堂コンフェクト ふみ巻 ゆず

東京都板橋区の和菓子屋さん、文明堂コンフェクトのふみ巻 ゆずを頂きました。

見かけはこんな感じ。元愛媛県民として気づく事はあるが、特に触れません。

袋から出してみて、言いたいことはあるが、特に触れません。

あまり、真っ二つにぶった切る意味は無さそうですが、ルーチンなのでぶった切ってみた。

一口頂いてみた。
やはり、安定の美味しさです。

原材料名
ゆずあん（こしあん（砂糖、小豆、水飴、寒天）、加糖ゆず皮ペースト、ゆず果汁）、鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、膨張剤