冨士美 渋皮大栗

神奈川県茅ヶ崎市の和菓子屋さん、冨士美の渋皮大栗を頂きました。

見かけはこんな感じ。高級そう。

袋から取り出してみた。栗ですわ。

真っ二つにぶった切ってみた。よくみると、生地は二重構造+栗のトリオ。

一口で頂いてみた。
外皮はさわやかな味覚。全体的に軽やかで美味しいです。

原材料名
砂糖、栗甘露煮（栗、砂糖）、卵、アーモンドプードル、植物油脂、小麦粉、乳製品、洋酒/増粘剤（キサンタンガム）、膨張剤、香料