栃木県宇都宮市の和菓子屋さん、高林堂の薯蕷饅頭（抹茶）を頂きました。
見かけはこんな感じ。抹茶が練りこまれているっぽい生地の色とてっぺんにお茶の葉が載っています。
ぶったぎってみた。特に異常なし。
一口頂いてみた。
蒸し生地がちょっとモッサリだが、こし餡と上手くマッチしています。
普通に美味しいです。
栃木県宇都宮市の和菓子屋さん、高林堂の薯蕷饅頭（抹茶）を頂きました。
見かけはこんな感じ。抹茶が練りこまれているっぽい生地の色とてっぺんにお茶の葉が載っています。
ぶったぎってみた。特に異常なし。
一口頂いてみた。
蒸し生地がちょっとモッサリだが、こし餡と上手くマッチしています。
普通に美味しいです。