東京は品川区の和菓子屋さん、紅屋のうぐいす餅を頂きました。
お店は新馬場駅南口から旧東海道へ向かう途中にあります。
外観はこんな感じ。
色鮮やかな緑です。
またまたぶった切ってみた。
こし餡が求肥に包まれています。
一口頂いてみた。
トゥルトゥル求肥の食感が絶妙です。
みずみずしい蕨餅のようなトゥルトゥル求肥と、上品な甘さのこし餡、それと青きな粉。
紅屋の和菓子三重奏や。
これ何かとっても美味いんですけど。。。
三代目のデジカメ（リコーCX1）が壊れたので、本日から四代目（カシオEX-ZR300）にバトンタッチしました。
