埼玉県長瀞町の和菓子屋さん、袋屋製菓の茶まんじゅうを頂きました。
頂いたのは「茶まんじゅう」ですが「すまんじゅう」の方が有名っぽい。。。
見かけはこんな感じ。
とにかく でかい です。
3倍くらいある感じです。
中身を確かめるため、ぶった切ってみた。
表面はつるつるしていて気づかなかったのですが、蒸しパン系な感じ。
こし餡がぎっしり詰まっています。
1/4に切って頂いてみた。
生地は黒糖の甘さ。餡は小豆の風味が残っている感じ。
お茶が欲しくなって、ほうじ茶と一緒に頂いたところ、予想に反してパクパク完食しました。
