埼玉県鴻巣市の和菓子屋さん、木村屋製菓舗のいが饅頭を頂きました。鴻巣市のHPです。 「いがまんじゅう」は鴻巣市(旧川里町)が発祥と言われ、羽生市や加須市(旧騎西町)などを含む県北地域で昔ながらに食べられている和菓子です。田舎まんじゅうの表面を…
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