梅月堂 ラムドラ

鹿児島県日置市の和菓子屋さん、梅月堂のラムドラを頂きました。

見かけはこんな感じ。ラムレーズンドラ焼きを略してラムドラ。

袋から取り出してみた。カップに入っていて、そこからも取り出した。開放式。

一口頂いてみた。最初は、アルコール分の強さが気になりましたが、時間が経つにつれて気にならなくなりました。普通に美味しいのですが、ドラ焼きの体にしなくてもと思います。

原作料名
砂糖、鶏卵、大納言小豆、小麦粉、バター、レーズン、蜂蜜、水あめ、洋酒、地酒、食塩、寒天、トレハロース、重曹

うさぎや 栃木路栗まん

栃木県宇都宮市の和菓子屋さん、うさぎやの栃木路栗まんを頂きました。

見かけはこんな感じ。

袋から取り出してみた。すべすべ系。

真っ二つにぶった切ってみた。蒸し生地、漉餡、栗のトリオ饅頭。

一口頂いてみた。トリオのバランスが絶妙で、饅頭として完成されてます。とても美味しいです。

原材料名
小豆、砂糖、小麦粉、大麦粉、栗、膨張剤

御朱印 福梅

石川県小松市の和菓子屋さん、御朱印の福梅を頂きました。

菅原道真を遠祖とする前田家の家紋である剣梅鉢に因んだ和菓子です。

見かけはこんな感じ。

袋から取り出してみた。立体感のある梅です。

真っ二つにぶった切ってみた。意外と硬いです。中はテカテカ粒あん。

一口頂いてみた。最中の皮も甘くて、全体的にもっさりしてます。

原材料名
大納言小豆、白双糖、トレハロース、グラニュー糖、水飴、寒天、餅米、赤色106号

小池菓子舗 あわまんじゅう

福島県柳津町の和菓子屋さん、小池菓子舗のあわまんじゅうを頂きました。

スケスケフィルムのため、いきなりまんじゅう。アワの黄色が映えます。

真っ二つにぶった切ってみた。

一口頂いてみた。
この饅頭の特徴は、溶ける漉餡。本当に舌の上で溶けて無くなります。美味しいです。

原材料名
もち米、あわ、小豆餡、上白糖、食塩、着色料（クチナシ）

鹿児島ユナイテッドFCが降格

J3の試合結果をもって、鹿児島ユナイテッドFCがJ3降格となりました。
アウェイ参戦できぬままの降格は残念（2縦喰らってるし。。。）。

昨年のJ3と今期のJ2の、琉球と鹿児島の勝点の差は、期せずして「9」で同じ。多分、そういう事なのです。来年も踏ん張らねば。

2018 J3リーグ

2019 J2リーグ

はや川 羽二重くるみ

福井県勝山市の和菓子屋さん、はや川の羽二重くるみを頂きました。

見かけはこんな感じ。羽二重餅でよくある。

中身を取り出してみた。全くの想定外。

真っ二つにぶった切ってみた。
生地、羽二重餅、生地、羽二重餅、生地のミルフィーユ。光を通す餅が素敵だ。

一口頂いてみた。
主役のはずの羽二重餅が一歩下がって、バター風味の強いパイ生地の餡になったようだ。くるみは控えめ。「羽二重パイ」。変化球ですが、美味しいです。

とらや あんやき（黒ごま）

東京都の和菓子屋さん、とらやのあんやき（黒ごま）を頂きました。

見かけはこんな感じ。高そう。

袋から取り出して、一気に真っ二つにぶった切ってみた。エアインチョコレート的な。

一口頂いてみた。

原材料名
砂糖（国内製造）、豆類（小豆、白小豆、手亡、福白金時）、卵黄（卵を含む）、ごま、蜂蜜、卵黄油/膨張剤、クチナシ色素