広島県福山市の和菓子屋さん、勉強堂の杏の散歩道を頂きました。
見かけはこんな感じ。爽やかです。
袋から取り出してみた。
むむっ、思ったよりデカい。
真っ二つにぶった切ってみた。
カスタードかジャム的なものがイン。
一口頂いてみた。
デカいけど密に詰まってはいないのでヘビーではありません。
普通に美味しいです。
原材料名
ミックス粉（小麦粉、砂糖、でん粉、その他）、フラワーペースト（水あめ、植物油脂、砂糖、その他）、卵、バター、砂糖、白生あん、杏、生クリーム、食用なたね油、メープルシロップ、水あめ、ゆずソース（糖類、デキストリン、ゆず果汁）、食塩/加工でんぷん、膨張剤、増粘多糖類、香料、保存料（ソルビン酸）、着色料（紅花黄、カロチン）、酸味料、ゲル化剤（ペクチン）、乳化剤（大豆由来）
使ってるの多すぎ。ボッシュート。
