山形県山形市の和菓子屋さん、絣屋のずんだバターどら焼きを頂きました。
今回は、絣屋さんが、NDソフトスタジアムに出店していたことによる巡り合わせです。
愛媛が対戦相手ということで、坊ちゃん団子@山形 絣屋スタイルが販売されていて、即ゲット。
メインと坊ちゃん団子のコラボ。
袋から出してみた。
真っ二つにぶった切ってみた。
バターとずんだがダブルイン。
一口頂いてみた。が、鼻詰まりのため、味覚感想おやすみ。
ただ、食感から、スポンジが美味しいのではないかという想像。
原材料
砂糖、卵、小麦粉、大豆、枝豆、水飴、バター、国産もち粉、塩、みりん、重曹、着色料（黄4、青1）
★★★★★
NDソフトスタジアム。
株主ですが、目下、塩漬け中。
