東京都港区の和菓子やさん、とらやの虎屋最中 小倉餡入 弥栄（やさか）を頂きました。
包装はこんな感じ。ジャパンな感じです。
袋から取り出してみた。
最中の皮の香ばし臭が漂ってきます。
いつものようにぶった切ってみた。
てかてかこし餡。
一口頂いてみた。
餡はネットリ系。
虫歯に染みそうで染みない甘さが素晴らしい餡だとすれば、そのギリギリのライン。
原材料名
砂糖、小豆、皮種（糯米）、還元麦芽糖水飴、水飴、寒天
さすがとらや。違います。
東京都港区の和菓子やさん、とらやの虎屋最中 小倉餡入 弥栄（やさか）を頂きました。
包装はこんな感じ。ジャパンな感じです。
袋から取り出してみた。
最中の皮の香ばし臭が漂ってきます。
いつものようにぶった切ってみた。
てかてかこし餡。
一口頂いてみた。
餡はネットリ系。
虫歯に染みそうで染みない甘さが素晴らしい餡だとすれば、そのギリギリのライン。
原材料名
砂糖、小豆、皮種（糯米）、還元麦芽糖水飴、水飴、寒天
さすがとらや。違います。