草加葵 大栗きわめ

八潮市の和菓子屋さん、草加葵の大栗きわめを頂きました。

見かけはこんな感じ。

栗をイメージしているっぽい。

ぶった切ってみた。

生地、白いこし餡、栗がみられます。

一口頂いてみた。
まず、栗の味がします。結構、強い味です。
そして、白こし餡、生地が覆いかぶさってくる感じです。
栗好きの人にはたまらん和菓子ではないでしょうか。

草加市メモ１（順に、草加宿、雛）
　
草加市メモ２（草加松原）