一休さんの桔梗屋さん、弥生さんとかいたなぁ〜
山梨の有名な和菓子屋、桔梗屋の桔梗信玄餅生ロールです。
43年前に和菓子として桔梗信玄餅を新発売した衝撃を、今ここに洋菓子で再現。
米粉入りの生地をふんわり焼き上げ、黒蜜ときな粉の風味を生かしてお餅と生クリームを巻き上げた新感覚のスウィーツです。
作りたての風味をいつまでもおいしくお召し上がりいただくために冷凍で販売いたします。お召し上がりになる分だけ解凍してお楽しみください。
- 米粉入りの生地
- 黒蜜
- きな粉
- お餅
- 生クリーム
う〜む。無理やり感が否めない・・・。
普通に美味しいけどって感じです。
山梨にも春が訪れてました。
