一休さんの桔梗屋さん、弥生さんとかいたなぁ〜 山梨の有名な和菓子屋、桔梗屋の桔梗信玄餅生ロールです。 43年前に和菓子として桔梗信玄餅を新発売した衝撃を、今ここに洋菓子で再現。 米粉入りの生地をふんわり焼き上げ、黒蜜ときな粉の風味を生かしてお餅…