青森県青森市の和菓子屋さん、扇屋のあさか餅を頂きました。見かけはこんな感じ。ゴマが塗されてます。 特にありません。 真っ二つにぶった切ってみた。思ったより餡の割合が大きいです。 一口頂いてみた。餅も極端に柔らかすぎる奴ではなく、餡も滑らかで、…
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