三原堂 乱歩の蔵(あんずジャム)


東京都豊島区の和菓子屋さん、三原堂の乱歩の蔵(あんずジャム)を頂きました。
乱歩が住んだ邸宅と土蔵が豊島区にあるらしい。
旧江戸川乱歩邸 | 立教大学


見かけはこんな感じ。本の表紙っぽい。


袋から取り出してみた。どら焼きのような、ナボナのような。


真っ二つにぶった切ってみた。予想どおりのあんずジャム。


一口頂いてみた。
どら焼きより軽いスポンジと程よい甘さのあんずジャム。
爽やかで美味しいお菓子です。

原材料
玉子、小麦粉、砂糖、アンズジャム、白あん、リンゴ、膨張剤