群馬県みなかみ町の和菓子屋さん、大丸屋製菓の多助 俵最中を頂きました。
見かけはこんな感じ。俵の図が描かれています。
袋から出してみた。結構、どっさりです。
塩原とあります。調べてみました。
塩原太助
三遊亭円朝の「塩原太助一代記」で有名になった江戸時代の豪商です。
幼名を彦一といい裸一貫で身を起こし、苦労の末に大商人に成長するおはなしです。戦前には、立志伝型人物として教科書にも登場しました。
真っ二つにぶった切ってみた。餡がぎっしり詰まっています。
一口頂いてみた。
見かけどおりもっさり餡です。小豆の風味が残っていますが、結構甘いです。
原材料名
砂糖、小豆、最中皮（もち米、水飴）、水飴、寒天、食塩、トレハロース
