杉本屋　茶羊羹

甘


静岡県川根本町の和菓子屋さん、杉本屋の茶羊羹を頂きました。


川根本町は川根茶で有名なお茶の産地だそうです。
そんなお茶にちなんだ羊羹です。


こんな感じの立方体です。


みかけはこんな感じ。濃い緑色をしています。


恒例のぶったぎりです。


一口頂いてみた。
お茶の「甜」を感じます。
イメージするなら、「抹茶アイスの味」＋「白玉の食感」でしょうか。
疲れた体に、ジワジワ吸収されそうな感じ。
下面？には粗目の食感あり（とけきってないだけなのかなぁ）。

（大井川鉄道　千頭駅前です。）