栃木県日光市の和菓子屋さん、元祖日昇堂の日光一口羊羹 塩を頂きました。
↓金の掛かったHPですわ。
【日光ラスク】株式会社日昇堂 企業サイト - 日光の老舗和菓子屋 日昇堂 企業サイト
売り子さんにお店を代表する和菓子は何ですか？と尋ねたところ、塩羊羹でした。
みかけはこんな感じ。
袋から出してみた。
ぶたっぎてみた。
何か一粒豆が見えます。
一口頂いてみた。
塩水が薄くコーティングされているのか、羊羹の表面がほんのり塩味。
甘さとほのかな塩味が疲れた体に効きそうだ。
原材料名
砂糖、小豆、寒天、塩
