奈良県五條市の会社、石井物産株式会社の柿もなかを頂きました。袋から取り出したところ。柿のヘタが浮かび上がってます。 真っ二つにぶった切ってみた。 柿餡が入ってます。 一口頂いてみた。 初めに柚子の風味がパッと広がって、その後で柿味を感じるはず…
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