御菓子司 昇栄堂 宇陀川

奈良県宇陀市の和菓子屋さん、御菓子司 昇栄堂の宇陀川を頂きました。
包装はこんな感じ。和の割合高し。

袋から取り出してみた。
テカテカ皮コーティングバージョン。

ぶった切ってみた。
母恵夢系。

一口頂いてみた。
きめ細かい白餡でサラリと溶ける感じ。
パクパクいけます。

原材料名
砂糖、白餡、小豆、小麦粉、卵、水飴、蜂蜜、ふくらし粉