水芭蕉をみかけた。それと・・・。

釧路と根室の間に位置する厚床方面への出張。
車窓から水芭蕉の白い苞を見かけました。
そして、北海道の人のテンションをあげる、アレも見つけちゃいました。

アイヌネギ（行者にんにく）です。
サッと茹でて、冷水にさらして、胡麻油と塩で味付けして、ナムルにして食べました。
う〜ん、普通〜。