釧路と根室の間に位置する厚床方面への出張。 車窓から水芭蕉の白い苞を見かけました。 そして、北海道の人のテンションをあげる、アレも見つけちゃいました。 アイヌネギ(行者にんにく)です。 サッと茹でて、冷水にさらして、胡麻油と塩で味付けして、ナ…
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